「九州豚骨ラーメン ど・らいん」

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いつもご来店有難う御座います。この度6月20日~7月1日まで臨時休業させて頂きます。店内のレイアウト・一斉のクリーニングを交えまして、『新・メニュー』の追加です。当初からありましたスープ2種の改良をしながら新しいスープを作り冷やしを提供させていただきます。さて?なんのスープを作っているのでしょうか?

昼、夜、問わず定食メニューも増やし、1週間での日替わり定食。学生さん向けのサービスなどを考えておりますので是非リニューアルオープンした際にはお越しください。

豚骨スープも改良しまして、色・甘味・とろみ など比べてみて下さい。

お待ちしております。

 

久留米と言えば豚骨発祥の地。更に、博多ら₋麺の調理法を上手く融合出来ました。

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画像は当店自慢の『九州豚骨・ど・らいん』になります。スープはじっくり4日かけて煮込んだものになりますが、臭みはまったくありません。女性のお客様でも喜んで貰える味に仕上がっております。

きくらげ ネギ ちゃしゅー などが最初からのっています。面は極細麺を使用しております。是非 ご賞味ください。

『東京豚骨ら₋麺』

九州豚骨の匂いが・・・苦手(≧▽≦)と言う方にはこれΣ(゚Д゚)!

醤油とはちょこっと違い、九州に比べると匂いもなく、若干サッパリ気味です。世間様で言う『背脂・チャッチャッ系』です。説明が簡単すぎますね。勿論、油の調整も出来ます。『無し・少な目・普通・多め・W・・・』過去にはW×3の方も・・・

お気軽にご注文下さい。

どらいんからのお知らせ

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2017年9月11日 お知らせ  毎度、ご来店有難う御座います。 5月の営業日は変更なく頑張ってます。何卒宜しくお願いします。...続きを読む
ラーメン屋#飲み処# 九州豚骨ラーメン ど・らいん
住所 埼玉県さいたま市桜区栄和3-11-13 ヴィラ柏木1階
電話番号 048-789-6007
営業時間 AM11:30~14:30お客さん切れるまで・・・
PM18:00~22:30ラストオーダー(その日によってスープ売り切れの場合早くに閉店あり)
定休日 水曜日
アクセス JR埼京線「南与野駅」車5分
「栄和北町」バス停より徒歩2分
駐車場 有 5台 マンション裏です。看板表示有りです。
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